بزرگترین کنارستان استان بوشهر + فیلم

خلیج فارس: مدیر جهاد کشاورزی شهرستان دشتی گفت: در ۶۰ هکتار از زمین‌های شهرستان دشتی کنار پیوندی کاشته شده که پیش‌بینی می‌شود امسال ۹۰۰ تن از آنها برداشت شود.

به‌گزارش خلیج فارس؛ مدیر جهاد کشاورزی شهرستان دشتی در بازدید از یکی از کُنارستان‌های شهرستان دشتی در نزدیکی روستای لاور شرقی به خبرنگار صداوسیما گفت: در ۶۰ هکتار از زمین‌های شهرستان دشتی درخت کُنار پیوندی کاشت و پرورش داده شده که پیش‌بینی می‌کنیم امسال نزدیک به ۹۰۰ تن کُنار از آنها برداشت شود.

حسین قیصری افزود: برداشت کُنار از اول بهمن آغاز شده و تا پایان فروردین ادامه دارد که امسال کیفیت آن رضایت‌بخش است.
خانم مودت از کشاورزان کنار هم به خبرنگار ما گفت: ۴ هزار درخت در ۲۵ هکتار از کنارستان ما کشت شده که هر درخت سالانه میانگین ۱۰۰ کیلو بار می‌دهد و روی‌هم‌رفته ۴۰۰ تن برداشت خواهیم داشت.
او ادامه داد: در این کنارستان ۱۵ گونه کنار کاشته شده که نام‌دارترین آنها گونه‌های تایلندی، لوکس، سیبی، زعفرانی و خارَکی یا خرمایی است.
خانم مودت افزود: این کنار‌ها ارگانیک و با کمترین سم تولید می‌شوند و از میوه آن سالم است.
او گفت: کار جداسازی کیفیت و بسته‌بندی و در همین کنارستان انجام می‌شود.
خانم مودت می‌گوید که فرآورده‌هایی دیگری نیز از کنار به‌دست آورده؛ مانند میوه خشک و تکه‌شده، کنار حبه‌ای، مربای کنار، مارمالاد، سرکه کنار و عرق کنار. هم‌چنین در فصل گل‌دهی، عسل کنار هم تولید می‌شود.
این کشاورز گفت: سالانه ۳۰ تن چوب از این کنارستان تولید می‌شود که هم برای زغال و هم برای کار‌های هنری مانند منبت‌کاری مناسب است.
بر پایه پژوهش‌ها، کُنار برای پوست، کلیه، کبد، ریه و تقویت مو مفید و مصرف آن آرامش‌بخش است.
خانواده مودت می‌گویند با پایش مزه، تنه و میوه کنار در این کنارستان پیوسته کیفی‌سازی و گونه‌ها اصلاح می‌شوند تا محصول بهبود داده شود.
خانم مودت گفت: این کنارستان می‌تواند جایی برای آزمایش‌های این بخش باشد و از حضور پژوهشگران، استادان و دانشجویان کشاورزی در این‌جا استقبال می‌کنیم.