دامپزشکی: ذبح دام قربانی در منازل و معابر ممنوع است

خلیج فارس: مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر از آمادگی ۳۴ اکیپ به منظور نظارت بهداشتی و شرعی در روز عید قربان خبر داد و گفت: ذبح دام قربانی در منازل و معابر ممنوع است.

به گزارش خلیج فارس، مهدی تنگستانی‌مکان اظهار کرد: اکیپ‌های ثابت و سیار دامپزشکی برای نظارت بر ذبح دام در روز عید قربان در استان بوشهر تجهیز و ساماندهی شده‌اند.وی بیان کرد: در همین راستا ۳۴ اکیپ شامل ۱۳ اکیپ ثابت و ۲۱ اکیپ سیار با حضور ۱۰ دکتر دامپزشک، ۳۰ بازرس بهداشت گوشت و ۱۰ ناظر شرعی برای ذبح در کشتارگاه‌ها و نقاط تعیین شده در شهرستان‌ها برای ذبح دام مستقر شده و خدمات خود را رایگان ارائه می‌دهند.

مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر با اشاره به اینکه تیم‌های دامپزشکی از صبح روز در عید سعید قربان فعال هستند خاطرنشان کرد: ذبح دام قربانی در منازل و معابر ممنوع است.وی ادامه داد: برای جلوگیری از انتشار بیماری‌های قابل انتقال از دام به انسان به خصوص بیماری تب خونریزی‌دهنده کریمه کنگو توصیه می‌شود شهروندان دام‌های قربانی خود را در کشتارگاه و یا مکان‌های تعیین شده در شهرستان‌ها تحت نظارت‌های بهداشتی و شرعی ذبح کنند.

تنگستانی‌مکان با تاکید بر این نکته که گوشت تهیه شده ۲۴ ساعت در دمای یخچال نگهداری و سپس مصرف شود، گفت: با نگهداری گوشت به مدت ۲۴ ساعت در دمای یخچالی خطر انتقال بیماری تب کریمه کنگو از بین می‌رود.وی تاکید کرد: در هنگام آماده‌سازی و قطعه‌بندی گوشت حتماً از دستکش استفاده کنند.