به گزارش«خلیج فارس» به نقل از برترین‌ها؛ تصویری جالب از یک نانوایی در آلمان منتشر شد. شکل و شمایل این مغازه بسیار شبیه به نانوایی‌های ایران است و جالب تر اینکه نان سنگک و بربری در آن پخت می‌شود.

10 بهمن 1402 22:31 0 دیدگاه

اخبار ویژه

عکس/ صابون اینجا به تن همه تهرانی‌های قدیمی خورده

توسط مدیر 3 25 دی 1402 10:51

نوشته شده توسط مدیر 3

خلیج فارس: کوچه و بازار صابون‌پزخانه یا به قول اهالی دروازه غار «صام‌پزخونه» گذری بود با مغازه‌های متعدد صابون‌فروشی و یکی از مشهورترین اماکن محله دروازه غار. ده‌ها مغازه و کارگاه‌های کوچک و بزرگ تولید صابون در این گذر سال‌ها صابون مصرفی تهرانی‌ها را تامین می‌کردند.

به گزارش خلیج فارس؛ اگرچه دیگر از صابون‌فروشی‌ها و کارگاه تولید صابون در خیابان صاحب‌جمع خبری نیست اما موسفیدان صابون‌پزخانه هنوز هم اگر گذرشان به این گذر بیفتد، خاطره روزهایی که کل کوچه از انبوه صابون‌فروشی‌ها بوی گوگرد می‌داد برای‌شان زنده می‌شود.

اکنون بیش از ۲۰ سال از تخریب کارگاه بزرگ صابون‌پزخانه که روزگاری در وسط کوچه قرار داشت می‌گذرد. علیرضا زمانی، تهران‌پژوه، می‌گوید: «اگرچه این کوچه نام خود را از کارخانه صابون‌پزی گرفته است، اما مغازه‌های اطراف کارخانه هم صابون‌فروشی‌هایی بودند که محصولات کارگاه را به مردم عرضه می‌کردند. کارگاه آنقدر با زندگی مردم محله پیوند داشت که بیشتر ساکنان کوچه نیز کارگر کارگاه صابون‌پزی بودند و یا برای خود مغازه‌ای دست و پا کرده و صابون‌های تولیدی کارگاه را می‌فروختند. حتی برخی از مغازه‌ها نیز علاوه بر فروش محصولات کارخانه خودشان صابون تولید می‌کردند و در مغازه می‌فروختند.»

پر بیراه نیست که گفته شود صابون‌پزخانه دروازه غار بازاری بود که صابون مصرفی تمام شهر را تامین می‌کرد.

مغازه‌دارها عمدتا صابون‌های تولیدی خود را روی پشت‌بام خانه‌ها و مغازه‌ها پهن می‌کردند تا خشک و آماده عرضه شود. زمانی ادامه می‌دهد: «مشتری عمده این صابون‌ها طوافی‌هایی بودند که بیشترشان در همین محله سکونت داشتند. طوافی‌ها یا همان فروشندگان دوره‌گرد، هر صبح خورجین‌های‌شان را پر از صابون می‌کردند و برای فروش صابون راهی محله‌های مختلف تهران می‌شدند.»

منبع: همشهری آنلاین

25 دی 1402 10:51 0 دیدگاه

اخبار ویژه

ماجرای سلاخی شدن یک مرد تبریزی در مغازه‌اش

توسط مدیر 2 12 دی 1402 6:24

نوشته شده توسط مدیر 2

خلیج فارس:مرد جوان که در یک درگیری در مغازه اش در یکی از خیابان های تبریز، توسط دو تن سلاخی شده بود، بعد از بستری چند روزه در بیمارستان، نهایتا شب جمعه، ۸ دی ماه سال جاری به کام مرگ فرو رفت.

به گزارش«خلیج فارس» به نقل از رکنا؛شامگاه جمعه، 8 دی ماه سال جاری بود که گزارش قتل جوانی در یکی از بیمارستان های تبریز به مجتبی جمالی،بازپرس ویژه قتل تبریز گزارش شد و وی بلافاصله همراه تیمی از کارآگاهان پلیس آگاهی برای بررسی‌ جسد و کشف رمز و راز این جنایت عازم بیمارستان شدند.

به دستور بازپرس پرونده، کارآگاهان تحقیقات وسیع خود را آغاز و در همان تحقیقات اولیه موفق به شناسایی متهمان پرونده شده و بلافاصله آنان را دستگیر کردند.

متهمانی که در یک درگیری، با قمه به جان هم افتادند که در این میان، یک نفر از آنان بعد از بستری چند روزه در بیمارستان جان خود را از دست می دهد‌. گزارش رکنا حاکی است هم اکنون هر دو متهم پرونده در بازداشت پلیس به سر می برند و تحقیقات برای مشخص شدن علت و انگیزه این حادثه دلخراش ادامه دارد.

12 دی 1402 6:24 0 دیدگاه