خلیج فارس: فریزین، نام اسبی است که لقب زیباترین اسب جهان را گرفته است. این اسب نام خود را از محل پیدایش خود، فریسلاند در هلند گرفته است.
رنگ سیاه این حیوان زیبا، به تنهایی او را به حیوانی چشمگیر تبدیل می کند، اما یک فریزین چیزی بیشتر از رنگ زیبایش دارد. یال و دم آنها بلند و ضخیم است و اغلب ظاهری موج دار دارد. در قسمت پایین ساق پاها نیز موهای بلندی دارند که به عنوان «پر» شناخته می شوند.
منبع: خبر آنلاین
خلیج فارس: وقتی روبنس براز کشاورز برزیلی شروع به پرورش جوجه‌ها کرد، نمی‌دانست که این کار چقدر بزرگ می‌شود.
پرندگان او که «خروس‌های هندی غول‌پیکر» نام دارند، می‌توانند بیش از ۱۲۰ سانتی‌متر (۴۷ اینچ) رشد کنند.
روبنس براز گفت، مرغ غول پیکر که در انتظار شناسایی رسمی به عنوان نژاد جدید است، می‌تواند هر کدام ۲۰۰۰۰ رئال (۴۰۰۰ دلار) از هزاران پرورش دهنده علاقه‌مند در کشور به دست آورد.
او در مصاحبه‌ای در یکی از مراکز پرورش خود در ایالت گویاس گفت: این ابتدا یک سرگرمی بود. سپس سایر پرورش دهندگان علاقه‌مند شدند و امروز یک عملیات تجاری داریم.
شرکت او که Avicultura Gigante نام دارد، هنوز هم در برزیل، بزرگترین صادرکننده مرغ در جهان و خانه بسته‌بندی‌های گوشت بزرگ از جمله BRF (BRFS۳.SA) و JBS (JBSS۳.SA) است.
از آنجایی که بحران جهانی آنفولانزای پرندگان امسال تجارت را با مشکل مواجه کرده است و حمل و نقل حیوانات زنده در برزیل را محدود کرده است، براز گفت که تمرکز خود را بر تامین تخمک‌های بارور شده برای کشاورزان مجاور گذاشته است.
منبع: فرارو
خلیج فارس: گونه‌ای مار از سرده افعی شاخدار ایرانی با نام افعی شاخدار دم‌عنکبوتی با شیوه بی‌نظیرش در شکار یکی از استثنایی‌ترین مارهای جهان است.
دم این مار سمی یک جسم کروی شکل با فلس‌هایی آویزان دارد شباهت خیره‌کننده‌ای به عنکبوت داشته دارد و مار با چرخاندن دم پرندگان را فریب می‌دهد و به دام می‌اندازد.
منبع: خبرآنلاین
خلیج فارس: نت‌بلاکس از اختلال گسترده در اینترنت ایران برای دومین شب پیاپی خبر داده است. حساب رسمی نت‌بلاکس در توییتر نوشت: «برای دومین شب پیاپی حدود ساعت یک بامداد اختلال در اینترنت ایران ثبت شده است. داده‌های شبکه افت ارتباط اینترنتی به ۷۱ درصد معمول را نشان می‌دهد.»
دو شب پیش هم نت‌بلاکس، سازمانی غیردولتی که وضعیت اینترنت در جهان را رصد می‌کند از اختلال دسترسی به اینترنت در بخش‌هایی از ایران و در استان‌های شمال غرب کشور خبر داده بود.
بر اساس گزارش تجارت‌نیوز، مدیر فنی شرکت ایران سرور در واکنش به اختلال دو شب پیش اینترنت ایران در توییتر نوشته بود: «این اختلال مربوط به یک برنامه تغییرات از پیش برنامه ریزی شده در خصوص اصلاح سیستم برق دیتاسنتر زیرساخت بوده است.»
در این میان برخی کاربران در واکنش به پست مدیر فنی شرکت ایران سرور از عدم اطلاع‌رسانی عمومی گلایه کردند که او در پاسخ چنین نوشت: «تغییرات به شرکت‌هایی که تحت تاثیر قرار می‌گیرند، اطلاع داده می‌شود و آنها می‌توانند به مشتریان خود اطلاع‌رسانی کنند. در حال حاضر شرکت زیرساخت اطلاع‌رسانی عمومی ندارد.»
حالا باید دید تکرار این اختلال چه دلیلی دارد و درباره آن اطلاع‌رسانی خواهد شد یا خیر.
منبع: خبرآنلاین
خلیج فارس: تصمیم گیری برای تعطیل اعلام کردن پنجشنبه یا شنبه را می‌توان یکی از فرسایشی‌ترین طرح‌هایی دانست که بار‌ها مطرح شده، اما هیچ‌گاه به نتیجه مشخصی منتهی نشده.
روزنامه شرق در شماره امروز خود ابعاد تازه طرح « تعطیلی شنبه‌ها به جای پنج شنبه‌ها» را بررسی کرده که بخشی از آن را می‌خوانید:
* معطل‌ماندن میان تعطیلی روز پنجشنبه یا شنبه آن‌هم در دنیای امروز، نوبری است برای خود، از یک‌سو طیف رادیکال که از رفتارش به نظر می‌رسد مخالف هرگونه ارتباط رسمی با دنیای خارج از مرزها است، به تعطیلی پنجشنبه‌ها وجاهت شرعی داد و بر مذمت تعطیلی شنبه‌ها تکیه کرد؛ اما در دیگر سوی ماجرا آنهایی که به تبعات این تصمیم واقف بودند، دست به کار شدند تا با استفتا از آیات عظام تکلیف شرعی‌بودن یا نبودن تعطیلی شنبه و پنجشنبه را مشخص کنند.
* مخالفان تعطیلی شنبه، بهانه‌های غیرعلمی دارند. برای مثال می‌گویند ما عادت داریم شنبه کار کنیم و استراحت در روز شنبه بی معناست.
* دولت که باید متوجه عواقب تعطیلی پنجشنبه‌ها و تأثیرش بر قطع رابطه «چهار»روزه با دنیای مالی و تجاری خارج از ایران آن‌هم در شرایط سخت تحریمی این روزها می‌بود، یکباره به دلیل فشار این گروه، در این لایحه به دنبال تعطیلی پنجشنبه‌ها رفت.
* از برخی از علما و دفتر مراجع محترم تقلید برای تعطیلی شنبه‌ها استفتا گرفته شده و اشکال و حرمتی برای آن نگرفتند.
* یکی از این موارد مطرح شده این است که اگر تعطیلات آخر هفته در روزهای پنجشنبه و جمعه باشد، با توجه به اینکه تعطیلات جهانی در روزهای شنبه و یکشنبه است، در نتیجه ارتباط اقتصادی کشور با سایر کشورها به مدت چهار روز قطع می‌شود که قطعا تأثیرات منفی بر اقتصاد ما دارد.
* البته موافقان تعطیلی پنجشنبه نیز نکاتی مطرح کردند؛ از‌جمله اینکه مردم به‌گونه‌ای به تعطیلی این روز عادت کرده‌اند. البته با توجه به سؤالاتی که از مراجع تقلید پرسیده شده، هیچ‌گونه بحث غیر‌شرعی که پنجشنبه تعطیل باشد یا نباشد، نداریم؛ بلکه بحث تعطیلی روز جمعه است که اسلام تأکید دارد که طبق مصوبه مجلس تعطیلی این روز بر جای خود باقی است.
* برخی مثل میرسلیم مطرح کرده بودند که روز شنبه روز مقدس یهودیان است و نباید تعطیل شود.
* با توجه به اینکه در اکثر کشور‌های دنیا یکشنبه تعطیل هستند، اگر بخواهیم پنجشنبه و جمعه را تعطیل کنیم، مراودات ما با جهان دچار مشکل خواهد شد. در این شرایط راهی جز تعطیلی جمعه و شنبه نداریم؛ مثل تمام کشور‌های اسلامی که این دو روز شنبه و جمعه را تعطیل می‌کنند.
* اما همچنان بین انتخاب تعطیلی بین شنبه و پنجشنبه چالش جدی وجود دارد و حتی شنیده‌ها حاکی از آن است که با ادامه وضعیت فعلی باید با اصل ماجرا خداحافظی کرد تا آینده‌ای نامعلوم که آیا دولت پیگیر لایحه باشد یا خیر.
منبع: برترین‌ها
خلیج فارس: وقتی حرف از ارزیابی قدرت و جایگاه یک دانشگاه به میان می‌آید، موقوفه‌ها یکی از ارزیابی‌های کلیدی به شمار می‌رود. به عبارتی، دانشگاه و موسسه‌ای که ثروتمندتر باشد، امکانات و فناوری‌های روز بیشتری می‌تواند در اختیار داشته باشد. موقوفه‌های دانشگاهی، به مبلغی گفته می‌شود که از جانب افراد یا مراکز مختلف به یک مرکز دانشگاهی اهدا می‌شود. زمانی که یک اهداکننده مبلغی پول را به دانشگاهی هدیه می‌کند، متولیانی را برای مدیریت این بودجه انتخاب می‌کنند. متولیان دریافت‌کننده این بودجه یک نرخ هزینه را تعیین کرده و بر سرمایه‌گذاری‌ها نظارت می‌کنند تا قدرت خرید موقوفه را افزایش دهند. درآمد موقوفه‌ای به دانشگاه‌ها این امکان را می‌دهد که به تامین مالی برنامه‌های مختلف ادامه دهند. اما در عین حال، اغلب دانشگاه، به دانشکده‌های زیرمجموعه خود پول کافی برای پوشش هزینه‌های جاری اعطا می‌کند. به‌عنوان مثال، یک موقوفه ۱۵۰ میلیون دلاری با سقف مخارج ۵ درصد، سالانه ۷ میلیارد و ۵۰۰ میلیون دلار درآمدزایی می‌کند. همچنین دانشکده ممکن است از این پول برای کاهش هزینه‌های تحصیلی و انتقال پس‌انداز به دانشجویان استفاده کند. nonprofitcollegesonline که به ارائه رتبه‌بندی‌ها، مقالات و منابع به صورت آنلاین به دانشجویان درباره گزینه‌های آموزش عالی آنلاین و غیرانتفاعی در هر سطح مدرک، حوزه کاری و منطقه می‌پردازد، به بررسی ۵۰ دانشگاه ثروتمند دنیا پرداخته است. این دانشگاه‌ها براساس موقوفه‌های مالی هر دانشکده بررسی و طبقه‌بندی شده‌اند. موقوفه‌های یک دانشگاه، مجموعه‌ای از هزاران حساب سرمایه‌گذاری است. برخی از این موقوفه‌ها محدود شده هستند و این بدان معناست که یک دانشکده ممکن است مجاز باشد از بودجه تنها برای اهداف خاص استفاده کند. برخی از نمونه‌ها استفاده از این مبلغ در بورسیه، کتابخانه، تیم فوتبال یا سایر برنامه‌هاست. این مبلغ می‌تواند به موفقیت برنامه‌های آنها کمک کند. اما مدیر اوقاف دانشگاه باید تصمیمات سختی بگیرد. به‌عنوان مثال، ممکن است نیاز به بودجه‌بندی مبالغ خاص برای این موارد داشته باشد؛ سرمایه‌گذاری در برنامه‌های آموزشی، توسعه فناوری‌های پیشرفته و جدید، نگهداری آزمایشگاه‌ها، کتابخاه‌ها و سایر تجهیزات، آغاز برنامه‌های پژوهشی، نگهداری شمار خاصی از بورسیه‌های دانشجویی، تعهدات مالی به اعضای ارشد هیات‌علمی و توسعه برنامه‌های آموزشی برای بزرگسالان. هنگام ارزیابی قدرت و اعتبار یک دانشگاه، موقوفه‌ها یکی از ملاحظات کلیدی به شمار می‌رود. هر چه موسسه موردنظر ثروتمندتر باشد، می‌تواند امکانات و فناوری‌های به‌روز و جدید بیشتری داشته باشد. پول بیشتر همچنین به دانشگاه امکان می‌دهد که پژوهش‌های بیشتری را در دستور کار خود قرار دهد. دانشگاه‌ها همچنین می‌توانند از قدرت مالی خود بهره‌برداری کنند و این قدرت مالی اغلب با اهدای مبالغی به سمت آموزش عالی تقویت می‌شود. مقامات دانشگاهی از این امکان برای برقراری بورسیه‌های دانشجویی یا جذب برترین استادان برای تدریس در دانشکده‌ها استفاده می‌کنند.
آمریکا یکه‌تاز دانشگاه‌های ثروتمند دنیا
با نگاهی اجمالی به فهرست منتشر‌شده از دانشگاه‌های ثروتمند دنیا، مشخص است که آمریکا ثروتمندترین دانشگاه‌ها را در جمع 25 دانشگاه دنیا در اختیار دارد به‌طوری که در جمع 25 دانشگاه ثروتمند دنیا، تنها دو دانشگاه غیرآمریکایی حضور دارند که یکی دانشگاه ملک عبدالله عربستان سعودی و دیگری دانشگاه سنگاپور است. دانشگاه ملک عبدالله عربستان با 20 میلیارد ثروت رتبه یازدهم دنیا را بعد از 10 دانشگاه ثروتمند آمریکایی از آن خود کرده است.
دانشگاه سنگاپور هم با 12 میلیارد و 600 میلیون دلار در رده 23 دنیا قرار گرفته است. از میان 23 دانشگاه ثروتمند آمریکایی، 7 دانشگاه دولتی و 16 دانشگاه خصوصی هستند. در نگاه وسیع‌تر، زمانی که کل 50 دانشگاه ثروتمند دنیا را مدنظر قرار می‌دهیم، از میان 50 دانشگاهی که در این فهرست اشاره شده، 42 دانشگاه آمریکایی حضور دارند که در مجموع ثروتی بالغ بر 742 میلیارد و 550 میلیون دلار را به خود اختصاص داده‌اند. در میان این 50 دانشگاه ثروتمند، سهم عربستان تنها دو دانشگاه ملک عبدالله و ملک سعود است که با رتبه‌های 11 و 48، درکل ثروتی حدود 22 میلیارد و 700 میلیون دلار را به خود اختصاص داده‌اند.
همچنین سهم سنگاپور دو دانشگاه سنگاپور و دانشگاه فنی نانیانگ -به ترتیب در رده‌های 23 و 36 با مجموع ثروت 17 میلیارد و 790 میلیون دلار- است. ژاپنی‌ها هم دو دانشگاه ثروتمند کیوتو و اوزاکا را به ترتیب در رده‌های 49 و 50 با کل ثروت 4 میلیارد و 980 میلیون دلار را در این فهرست دارند. انگلیس هم با توجه به جایگاه بالای دانشگاه‌های خود، با داشتن دو دانشگاه آکسفورد و کمبریج به ترتیب در رده‌های 38 و 39 با ثروت 8 میلیارد و 510 میلیون دلار در جمع ثروتمندترین‌های دنیا حضور دارند.
سیستم دانشگاه تگزاس با ۱۳ دانشکده ثروتمندترین دانشگاه دنیا شد
سیستم دانشگاه تگزاس که در آستین تگزاس واقع است، تقریبا 240 هزار دانشجو را در 13 موسسه خود ثبت‌نام کرده است. این سیستم دانشگاهی در سال 1876 راه‌اندازی شد و مرکز این سیستم دانشگاهی که دانشگاه تگزاس واقع در آستین است، در سال 1883 تاسیس شد. شرکت بین‌المللی آمریکایی ESPN که در سال 1979 راه‌اندازی شده، قراردادی 300 میلیون دلاری را با دانشگاه تگزاس آستین و دانشکده IMG امضا کرد. ماحصل این قرارداد، افتتاح مجتمع علمی بیل گیتس و ملیندا گیتس دانشگاه تگزاس و تالار علوم کامپیوتر «دل» در سال 2013 بود که بودجه آن توسط بنیاد بیل و ملیندا گیتس، بنیاد مایکل و سوزان دل، دانشگاه تگزاس آستین و هیات‌مدیره کالج تامین شد. تا سال 2022، ارزش موقوفه‌های سیستم دانشگاه تگزاس به 69 میلیارد و 210 میلیون دلار رسید که همین مبلغ، این دانشگاه را به ثروتمندترین دانشگاه دنیا تبدیل کرده است.
دانشگاه استنفورد و ثروت بیش از ۶۲ میلیارد دلاری
دانشگاه استنفورد که در استنفورد کالیفرنیا واقع شده، یک دانشگاه پژوهشی خصوصی است که در سال 1885 توسط سناتور سابق آمریکایی، للاند استنفورد و همسرش افتتاح شد. در دهه 1940، فردریک ترمن، ریاست گروه مهندسی این دانشگاه، کارکنان و فارغ‌التحصیلان را به حضور در شرکت‌های تاسیس‌شده برانگیخت. در نتیجه به جرأت می‌توان گفت که او نقش مهمی در شکل‌گیری سیلیکون ولی داشته است. در سال 2001، بنیاد خیریه هیولت 400 میلیون دلار به دانشگاه استنفورد اهدا کرد. پنج سال بعد هم فیلیپ اچ. نایت، فارغ‌التحصیل این دانشگاه 105 میلیون دلار به دانشگاه اعطا کرد. در سال 2011، دوروتی و رابرت کینگ، موسسان بنیاد خصوصی کینگ فیلنتراپیز که یک بنیاد با فعالیت‌های بشردوستانه است، 150 میلیون دلار به دانشگاه استنفورد اهدا کردند و درنهایت، در سال 2013، جان آریلاگا، سرمایه‌دار املاک و مستغلات و فارغ‌التحصیل دانشگاه استنفورد، با اهدای 151 میلیون دلار به استنفورد، به‌عنوان کمک فردی، رکوردی را به ثبت رساند. دانشگاه استنفورد به‌عنوان دانشکده پیشرو در جمع‌آوری بودجه در آمریکا شناخته می‌شود و نیز در سال 2012، رکوردشکنی یک میلیارد و 35 میلیون دلاری را به خود اختصاص داد. موقوفه استنفورد در سال 2013 به 26 میلیارد و 460 میلیون دلار رسید. تا سال 2022، کل موقوفه‌های دانشگاه استنفورد 62 میلیارد و 970 میلیون دلار اعلام شد.
۱۴ هزار وجوه فردی در جمع موقوفه‌های دانشگاه هاروارد
دانشگاه هاروارد یک موسسه خصوصی پژوهشی است که در کمبریج ماساچوست واقع شده است. این کالج قدیمی‌ترین کالج در آمریکاست. دانشگاه هاروارد در ابتدا به New College شناخته می‌شد اما در سال 1639 بار دیگر کالج هاروارد نامگذاری شد. تاکنون نخستین موقوفه از سوی خود دانشگاه هاروارد اهدا شده که 1285 دلار و مجموعه‌ای از کتاب‌ها را در وصیت‌نامه خود اهدا کرد؛ سپس، در سال 2008، یکی از فارغ‌التحصیلان هاروارد، 125 میلیون دلار به این دانشگاه اعطا کرد. در آن زمان، این یک رکورد اهدایی به شمار می‌رفت.
کن گریفین، بنیانگذار میلیاردر شرکت سیتادل و دانش‌آموخته هاروارد در سال 2014 مبلغ 150 میلیون دلار را به‌عنوان کمک مالی به هاروارد اهدا کرد که رکوردهای قبلی موقوفه‌های این دانشگاه را شکست و گریفین را به بزرگترین خیریه دانشگاهی در تاریخ تبدیل کرد. 100 میلیون دلار یا بیشتر از سوی موزه هنر الی و ادیت برود، انجمن بازیکنان لیگ ملی فوتبال آمریکا، و دیوید راکفلر به دانشگاه اهدا شد. همچنین بنیاد بیل و ملیندا گیتس و امیلی رائول پولیتزر، بنیانگذار بنیاد هنر پولیتزر موارد اهدایی متعددی بالغ بر 200 میلیون دلار را به دانشگاه هاروارد اعطا کردند.
حدود 14 هزار وجوه فردی، موقوفه‌های دانشگاه هاروارد را تشکیل می‌دهند که مدیریت این وجوه برعهده شرکت مدیریت هاروارد بوده و به‌عنوان یک صندوق ویژه سرمایه‌گذاری شده است. این موقوفه یک منبع دائمی تامین بودجه برای دانشگاه هاروارد محسوب می‌شود که بخشی از این موقوفه، پشتیبانی برای بودجه‌های دانشگاهی به شمار می‌روند. اما بخش اعظمی از این موقوفه‌ها صرف استادان، بورسیه‌ها و سایر طرح‌ها می‌شود. سپس بودجه مازاد هم برای اطمینان از ماندگاری موقوفه‌ها برای چند دهه، سرمایه‌گذاری می‌شوند. نرخ موقوفه‌های دانشگاه هاروارد تا ژوئن 2021 چیزی بالغ بر 53 میلیارد و 200 میلیون دلار برآورد شد.
ثروت ۴۴ میلیاردی معروف‌ترین گروه دانشگاه‌های خصوصی
دانشگاه «یال» در «نیوهیون»، «کنتیکت» واقع شده است. این دانشگاه خصوصی پژوهشی یکی از قدیمی‌ترین دانشگاه‌های آمریکاست. دانشگاه «یال» به‌خاطر دانشکده حقوق که در سال 1824 تاسیس شد به‌خوبی شناخته شده است. همچنین این دانشگاه به دلیل رتبه‌بندی دانشکده‌های هنر، پزشکی، پرستاری و مدیریت مورد احترام است. دانشگاه «یال» در سطح جهانی به‌عنوان یک دانشگاه ثروتمند «آیوی لیگ»، مجموعه‌ای متشکل از معروف‌ترین گروه دانشگاه‌های خصوصی کشور آمریکا شناخته می‌شود. دانشگاه «یال» در داشتن فارغ‌التحصیلان سخاوتمند سابقه‌ای طولانی دارد. به‌عنوان مثال، در سال 2010، فارغ‌التحصیل چینی MBA در سال 2010 مبلغ 8 میلیون و 888 هزار دلار به دانشگاه اهدا کرد؛ این درحالی است که «جان سی. مالون» غول رسانه‌ای و فارغ‌التحصیل دانشگاه «یال» 50 میلیون دلار به هاروارد اعطا کرد. دانشگاه «یال» با دریافت 250 میلیون دلار هدیه از فارغ‌التحصیلان و «چارلز بی. جانسون»، رئیس سابق منابع فرانکلین بزرگترین مبالغ اهدایی را در تاریخ خود ثبت کرد. در سال 2022، موقوفه‌های دانشگاه «یال» حدود 44 میلیارد و 696 میلیون دلار را به خود اختصاص داد.
موقوفه ۴۲ میلیارد دلاری دانشگاه MIT
موسسه فناوری ماساچوست که یک دانشگاه پژوهشی با گرنت خصوصی است در کمبریج، ماساچوست واقع شده است. این دانشگاه به دلیل مشارکت در علوم و مهندسی شهرت دارد. این دانشگاه در سال 1865 در بوستون افتتاح شد و در سال 1916 به کمبریج نقل مکان کرد. «اسمیت» اهداکننده مشهور این دانشگاه به تامین مالی این دانشگاه کمک زیادی کرده است. بعدها مشخص شد که شرکت «ایستمن کداک» به‌عنوان یک شرکت چندملیتی 20 میلیارد دلار و نیز سهام شرکت خود را اهدا کرد. این مدرسه بازرگانی در سال 1952 به نام مدیرعامل سابق جنرال موتورز، یعنی «آفلرد پی اسلون» تغییر نام داد. این یک مرکز مستقل ارائه بودجه و گرنت است که در سال 1938 راه‌اندازی شد. این مرکز به برقراری کالج مهندسی «فرانکلین دبلیو. اولین» در سال 1997 کمک کرد و تا سال 2005 حدود 460 میلیون دلار هم به دانشگاه ماساچوست کمک کرد. نمودار کلی موقوفه‌های موسسه MIT در سال 2013 به کمی بیش از 16 میلیارد و 530 میلیون دلار رسید. تا سال 2022، میزان کل موقوفه‌های MIT حدود 42 میلیارد و 526 میلیون دلار برآورد شد.
منبع: فرهیختگان-ندا اظهری
خلیج فارس:در مورد آب هندوانه اگر قصد نوشیدن آن را دارید سعی کنید به جای دستگاه آبمیوه گیری آن را در مخلوط کن درست کنید.
بهداشت نیوز نوشت: در مورد آب هندوانه اگر قصد نوشیدن آن را دارید سعی کنید به جای دستگاه آبمیوه گیری آن را در مخلوط کن درست کنید. لذت بردن از هندوانه به شکل میوه یا مایع چند بار در هفته برای بهره مندی کامل از تمام فواید سلامتی آن بسیار مفید است.
تابستان فصل هندوانه است. این میوه سرشار از مواد مغذی است. شاید بپرسید هندوانه چه فوایدی برای سلامتی دارد؟ این میوه صورتی زیبا مطابق با شواهد باستان شناسی قدمتی بیش از ۵ هزار سال دارد و خاستگاه آن آفریقا بوده و برای نسل‌های متمادی یک میوه محبوب در سراسر جهان قلمداد شده است. در ادامه اشاره خواهیم کرد که با مصرف این میوه رنگارنگ چه عناصر و موادی را دریافت خواهید کرد:
آب
بیش از ۹۰ درصد از محتوای هندوانه را آب تشکیل می‌دهد. با توجه به آن که بدن شما عمدتا از آب تشکیل شده هیدراتاسیون مناسب برای سالم نگه داشتن همه اندام‌ها به ویژه کلیه‌ها امری ضروری می‌باشد. آب به شما کمک می‌کند تا فشار خون سالم، هضم منظم و سیستم‌های سم زدایی کارآمد را حفظ کنید.
فیبر
هندوانه منبع سالمی از فیبر برای شما فراهم می‌کند به خصوص اگر دانه‌های آن را بخورید. البته ممکن است دانه آن به اندازه خود میوه خوشمزه نباشد، اما ارزش خوردن را دارد چرا که فیبر موجود در آن به شما کمک می‌کند هضم سالمی داشته باشید، کلسترول را کاهش دهید و قند خون را به طور موثرتری تنظیم کنید.
ویتامین ث
این میوه سرشار از ویتامین ث است. این ویتامین مهم برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت پوست، کمک به رشد و توسعه بافت‌ها در سراسر بدن و کمک به جذب آهن عنصری عنصری ضروری می‌باشد.
ویتامین آ
هم چنین، دوز قابل توجهی از ویتامین آ را در هندوانه خواهید یافت. مشابه ویتامین ث این ماده مغذی یک آنتی اکسیدان کاهش دهنده التهاب است و سلامت سیستم ایمنی را تقویت می‌کند هم چنین باعث بهبود سلامت چشم و پوست می‌شود.
پتاسیم
از نظر مواد معدنی هندوانه حاوی مقادیر کمی پتاسیم است یک الکترولیت مهم در بدن که به حفظ تعادل مایعات و فشار خون سالم کمک می‌کند.
منیزیم
خوردن این میوه آبدار منبعی از منیزیم به شما می‌دهد که به تولید انرژی، عملکرد عضلات و اعصاب و خواب سالم کمک می‌کند.
اسید آمینه
یکی از قابل توجه‌ترین عناصر تغذیه‌ای هندوانه اسید آمینه‌های سیترولین و آرژینین را شامل می‌شود که بلوک‌های سازنده دو اسید آمینه از ۲۰ اسید آمینه هستند که به شکل گیری عضلات، اعصاب، سلول‌ها و اساسا هر ساختار بدنی دیگری کمک می‌کنند. نتایج مطالعات نشان می‌دهند که ترکیب این دو اسید آمینه در هندوانه از فشار خون سالم و سلامت کلی متابولیک قلبی حمایت می‌کند.
ترکیبات گیاهی
در نهایت، هندوانه دارای مقدار قابل توجهی از ترکیبات گیاهی از جمله کائمفرول، لیکوپن و کاروتنوئیدها است. این ترکیبات زیست فعال به مثابه آنتی اکسیدان عمل کرده پاسخ ایمنی را تقویت نموده و با مولکول‌های رادیکال آزاد که می‌توانند منجر به تعدادی از بیماری‌های حاد و مزمن شوند مبارزه می‌کنند. لیکوپن و کاروتنوئیدها نیز به طور خاص برای حفظ سلامت چشم مفید هستند.
آیا آب هندوانه برای شما مفید است؟
هنگام مقایسه فواید نوشیدن آب هندوانه با مصرف خود میوه کامل باید چند عامل را در نظر داشته باشید. نخست آن که آب هندوانه چگونه درست شده باشد؟ اگر از مخلوط کن برای تهیه آبمیوه خود استفاده می‌کنید کل میوه را به همراه تمام مواد مغذی آن مصرف خواهید کرد. با این وجود، در این فرآیند مقداری از فیبر تجزیه می‌شود بدان معنا که بدن شما آب میوه را سریع‌تر از زمانی که میوه کامل را بخورید هضم می‌کند و در نتیجه قند خون تان سریع‌تر افزایش پیدا خواهد کرد. هم چنین، به احتمال زیاد در آن صورت مقدار هندوانه بیش تری را مصرف خواهید کرد که باعث افزایش قند خون می‌شود.
با این وجود، علیرغم این نگرانی‌ها شما کماکان از مزایای کلی فیبر هندوانه همراه با قابلیت آن در کمک به کاهش سطح کلسترول برخوردار خواهید شد. اگر از دستگاه آبمیوه گیری استفاده کرده اید که تفاله میوه را از آبمیوه جدا می‌کند بخش عمده مواد مغذی هندوانه البته به استثنای مقداری از فیبر را دریافت خواهد کرد.
به آب هندوانه شکر یا مواد نگهدارنده اضافه نکنید. شکر یک ماده افزوده شده و عامل اصلی پیش التهاب است که معمولا همگان قصد دارند از آن اجتناب ورزند، زیرا مصرف مکرر آن با بیماری‌های مزمن و اختلال در سلامت روده مرتبط است. علیرغم آن که بسیاری از مواد نگهدارنده‌ای که امروزه در غذاها مشاهده می‌کنید به عنوان ایمن شناخته می‌شوند برخی از آن مواد به نسبت تازه عرضه شده اند و تحقیقات طولانی مدت زیادی برای درک کامل تاثیرشان بر سلامت ما صورت نگرفته است.
در مورد آب هندوانه اگر قصد نوشیدن آن را دارید سعی کنید به جای دستگاه آبمیوه گیری آن را در مخلوط کن درست کنید. لذت بردن از هندوانه به شکل میوه یا مایع چند بار در هفته برای بهره مندی کامل از تمام فواید سلامتی آن بسیار مفید است.
خلیج فارس:جوان ۳۱ ساله ای که در ۲۱ سالگی با شلیک گلوله به صورت خود صورتش را از دست داده بود و زنده مانده بود ، بالاخره با عمل پیوند صورت صاحب چهره ای جدید شد !
به گزارش«خلیج فارس» به نقل از منیبان؛جوان ۳۱ ساله ای که در ۲۱ سالگی با شلیک گلوله به صورت خود صورتش را از دست داده بود و زنده مانده بود ، بالاخره با عمل پیوند صورت صاحب چهره ای جدید شد ! جالب این است که صورتی که به وی پیوند زده شده نیز متعلق به پسریست که در ۲۱ سالگی خودکشی نموده است! نتیجه جراحی پیوند صورت به یک مرد ۳۱ ساله که با اسلحه اقدام به خودکشی کرده بود, چیزی فراتر از حد انتظار بوده است.
پزشکان آمریکایی توانستند صورت فردی را که ۱۰ سال پیش بر اثر شلیک گلوله تخریب شده بود، ترمیم کنند.اندی سندنس ۳۱ ساله، ۱۰ سال پس از اقدام به خودکشی با اسلحه، تحت یکی از نادرترین عمل‌های جراحی قرار گرفت و در حال حاضر به بهبودی نسبی دست یافته است.
پزشکان پس از انجام عمل جراحی پیوند تا سه هفته به این بیمار اجازه ندادند که صورت خود را در آیینه ببیند.پس از اینکه اندی برای اولین بار موفق به دیدن چهره خود در آیینه شد اظهار کرد که نتیجه عمل واقعا فراتر از انتظار وی بوده است.
صورت جدید اندی متعلق به یک پدر ۲۱ ساله بود که در سال ۲۰۱۶ خودکشی کرده بود.
عمل جراحی پیوند صورت این جوان که توسط ۶۰ تیم و در حدود ۵۶ ساعت به طول انجامید به طور کامل در کلینیک مایو انجام شد. این کلینیک یکی از معتبرترین مراکز و دانشگاه‌های علوم پزشکی جهان است.
اندی در سال ۲۰۰۶ اقدام به خودکشی با اسلحه کرده و فورا پشیمان شده بود اما متاسفانه این پشیمانی دیرهنگام سبب شد تا این جوان صورت خود را از دست بدهد.
او در نهایت پس از ۱۰ سال و پس از تحمل سختی‌های بسیار به انجام یکی از نادرترین جراحی‌ها در جهان رضایت داد.در این جراحی پیوند صورت، که برای اولین بار در مرکز پزشکی مایو انجام شد او بینی، گونه‌ها، دهان، لب‌ها، فک، چانه و حتی دندان‌های فرد اهدا کننده را دریافت کرد.
پس از انجام جراحی مدت‌ها زمان برد تا این جوان بتواند به طور طبیعی صحبت کند.در حال حاضر عضلات صورت اندی در حال رشد و قوی‌تر شدن بوده و او برای یادگیری استفاده از زبان، دهان و فک و اصلاح طرز صحبت، به کلاس‌های گفتار درمانی می‌رود.
به گفته پزشکان ، اندی در حال حاضر به صورت طبیعی و به راحتی نفس می‌کشد و می‌تواند غذاهایی را که سال‌ها از خوردن آن محروم بود، مصرف کند.
در سال ۱۹۹۷ فیلمی به نام “تغییر چهره”(فیس آف) به کارگردانی جان وو و با حضور بازیگرانی همچون جان تراولتا و نیکلاس کیج ساخته شد که داستان زندگی اندی سندس به نوعی به داستان این فیلم شبیه است. شاید در آن زمان وقوع این اتفاق در دنیای واقعی امری بعید به نظر می‌رسید، اما امروز با پیشرفت علم و فناوری پزشکان موفق به انجام این عمل جراحی سخت و دشوار شدند.
پست های قدیمی تر