رشد ۷۶ درصدی تولید میگو در بوشهر

به‌گزارش خلیج فارس، دکتر محمد حسن رهنما در گفتگویی اظهار کرد: دامپزشکی تنها متولی درمان بیماری‌ها نیست؛ بخش مهمی از مأموریت این مجموعه، پیشگیری، مراقبت و کنترل بیماری‌ها، تشخیص آزمایشگاهی، نظارت بر تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی و آبزیان و صیانت از سلامت زنجیره تولید تا مصرف است؛ مأموریت‌هایی که در بسیاری از موارد، توقف‌پذیر نیستند.

وی با اشاره به تجربه صنعت میگوی استان، افزود: یکی از نمونه‌های قابل توجه، مدیریت بحران بیماری در صنعت میگوی بوشهر است. تولید میگوی استان در سال‌های گذشته در پی بحران بیماری از حدود ۴۰ هزار تن به ۱۷ هزار تن کاهش یافت؛ اما با مجموعه‌ای از اقدامات مشترک میان دامپزشکی، تولیدکنندگان و سایر بخش‌های مرتبط، از جمله تقویت پایش و تشخیص، حضور میدانی، آموزش بهره‌برداران، ارائه راهکار‌های علمی و عملی، ارتقای امنیت زیستی و حرکت به سمت مدیریت پیشگیرانه بیماری، تولید دوباره به حدود ۳۰ هزار تن بازگشت؛ که رشدی حدود ۷۶ درصدی نسبت به کف بحران و بیماری بود.

مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر تصریح کرد: این بازگشت را نمی‌توان حاصل عملکرد یک دستگاه دانست و تلاش و تجربه تولیدکنندگان، بهبود مدیریت مزارع، شرایط محیطی و اقدامات سایر مجموعه‌های مرتبط نیز در آن مؤثر بوده است؛ اما تجربه اخیر نشان داد که وقتی دانش تخصصی، پایش مستمر، حضور میدانی و مشارکت تولیدکننده در کنار یکدیگر قرار می‌گیرند، می‌توان یک بحران جدی را مدیریت و صنعت را به مسیر رشد بازگرداند.

وی گفت: در همین مسیر، توسعه ارتباط با بخش خصوصی و استفاده از ظرفیت حرفه‌ای آن نیز دنبال شد؛ از برگزاری جلسات تخصصی با مسئولان فنی و بهداشتی، کلینیسین‌ها و تشکل‌های تولیدی تا ایجاد بستر‌های ارتباطی برای تبادل سریع اطلاعات و تشریک مساعی، برگزاری دوره‌های آموزشی و تأکید بر بیماریابی با مشارکت بخش خصوصی.

دکتر رهنما افزود: در حوزه تشخیص نیز ظرفیت آزمایشگاهی استان نقش مهمی در پایش و تصمیم‌گیری‌های بهداشتی داشته و طی یک سال گذشته بیش از ۱۶۱ هزار آزمایش در دو آزمایشگاه دامپزشکی استان انجام شده است؛ ظرفیتی که امکان شناسایی و رصد دقیق‌تر مخاطرات و اتخاذ تصمیم‌های هدفمندتر را فراهم می‌کند.

مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر با اشاره به استمرار فعالیت‌های دامپزشکی در شرایط دشوار سال گذشته، اظهار کرد: یکی از مهم‌ترین آزمون‌های مجموعه، تداوم عملیات و خدمت‌رسانی در طول دوره جنگ بود. با وجود شرایط خاص و محدودیت‌های ایجادشده، فعالیت‌های ضروری دامپزشکی از جمله مراقبت و پایش بیماری‌ها، واکسیناسیون، خدمات تشخیصی و نظارت‌های بهداشتی متوقف نشد و تلاش شد زنجیره تأمین سلامت و امنیت غذایی استان بدون وقفه ادامه پیدا کند.

وی تأکید کرد: در چنین شرایطی، دامپزشکی نمی‌تواند منتظر عادی شدن شرایط بماند؛ زیرا بیماری‌های دامی و مخاطرات بهداشتی منتظر پایان بحران نمی‌مانند و هرگونه وقفه در عملیات پیشگیرانه می‌تواند هزینه‌های بیشتری را به تولید و جامعه تحمیل کند.

دکتر رهنما همچنین با اشاره به نقش این مجموعه در تجارت و صادرات، افزود: حفظ الزامات بهداشتی و پایش فرآورده‌های صادراتی، زمینه استمرار حضور محصولات استان در بازار‌های خارجی را فراهم کرده است؛ به‌گونه‌ای که در سال ۱۴۰۴ بیش از ۱۹ هزار تن میگوی استان به ۱۸ کشور صادر شد.

وی با تأکید بر اینکه بخش مهمی از دستاورد‌های دامپزشکی در «پیشگیری از اتفاقات» خلاصه می‌شود، گفت: شاید یک بیماری کنترل‌شده، یک کانونی که شکل نمی‌گیرد، یک محموله سالم که امکان صادرات پیدا می‌کند یا محصولی که با رعایت ضوابط بهداشتی به سفره مردم می‌رسد، کمتر از یک طرح عمرانی دیده شود؛ اما آثار آن به‌طور مستقیم در حفظ تولید، کاهش خسارت، سلامت مردم و امنیت غذایی نمایان می‌شود.

منبع: خبرگزاری صداوسیما